感謝東森電視台優質節目-台灣一千零一個故事介紹林聰明沙鍋魚頭.

賀喜節目團隊出新書-台灣在地好美味,感謝東森節目推薦老字號的林聰明小吃,嘉義市唯一推薦的店家.

更多新書詳情請連結http://www.books.com.tw/products/0010622940

百年老店、街頭小吃、宅配美食，
美味關鍵其來有自——新鮮的食材、天然的佐料，
並以動人的生命故事調味，
進而成就出一道道難以忘懷的在地美味！

　　東森電視台《台灣1001個故事》自製播以來，走訪城市鄉間、尋遍大街小巷，不只分享這塊土地上的真食材與好料理，更將每位經營者背後的奮鬥故事化為正向力量，傳播到社會的每個角落，優質的節目內容也深獲大眾肯定。

　　繼前作『台灣在地好食材』後，為延續分享台灣「真材好料」的純粹想法，進而催生出『台灣在地好美味』一書。本書蒐羅近百道人氣美味店家，細分為正餐主食、街頭小吃、網購點心三大主軸。從你我熟知的傳統口味，到充滿異國風味的創意料理，提供給讀者按圖索驥，找尋散佈在台灣各地的幸福美味。

　　「食之感動」除了滿足口腹之欲，更重要的是料理人的用心與投入，要想成就美味，並非一蹴可及。每道料理的誕生皆經過千百次的調味與嚐試，也對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上也各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。

「食之感動」除了滿足口腹之欲，更重要的是料理人的用心與投入，要想成就美味，並非一蹴可及。每道料理的誕生皆經過千百次的調味與嚐試，也對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上也各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。