首頁
重要公告
最新訊息
【林聰明沙鍋魚頭】
【冬菜蝦仁蛋】
【火雞肉飯】
【阿菁健康涼菜】
環境與交通介紹
宅急便服務
■ 林聰明的故事
■ 聰明紀事
■ 媒體報導
■ 地理位置
●● 林聰明 食安透明 ●●● 商品檢驗報告與營養標示
法律顧問&衛生署食安證書
森鐵專欄
:::  Home > 最新訊息 > 全文
鑑於山寨仿名仿號者多,請認明 林聰明沙鍋魚頭 標誌才是嘉義正牌人氣沙鍋魚頭創始店 分享到 : facebook plurk twitter
NETFLIX《世界小吃》讓你邊看邊流口水!嘉義「林聰明沙鍋魚頭」也風光入列啦
2019-04-26 03:57
「吃」絕對是台灣人最重要的文化之一,4月26日在NETFLIX 上架的《世界小吃》亞洲篇,15日正式公開預告片,介紹這部由《主廚的餐桌》製作團隊精心打造的美食紀錄片,引領觀眾進入世界街頭小吃的殿堂!
NETFLIX

「吃」絕對是台灣人最重要的文化之一,4月26日在NETFLIX 上架的《世界小吃》亞洲篇,15日正式公開預告片,介紹這部由《主廚的餐桌》製作團隊精心打造的美食紀錄片,引領觀眾進入世界街頭小吃的殿堂!《世界小吃》亞洲篇從泰國、印度、台灣、日本、南韓、新加坡,到印尼、菲律賓、越南。精彩豐富的食物種類令人垂涎三尺,讓人看完恨不得馬上買機票就衝去當地品嚐。

 

談到街頭食物,台灣美食當然不能缺席,這次NETFLIX 製作團隊特別來到嘉義,介紹知名風味小吃林聰明的「沙鍋魚頭」,「沙鍋魚頭」以裹上麵粉的魚頭油炸過之後,撈起再跟白菜、黑木耳、豆腐、豆皮一起烹煮,搭配嘉義雞肉飯堪稱一絕,傳承60年的美味歷史,早已是相當知名的排隊名店!

 
每一個城市都有他們獨特的食物文化,踏入街頭品嚐最道地的庶民美食,同時也深入探索在美食背後所綜合了人文、歷史、家庭背景等元素,也提到在美味料理背後的辛酸,才能匯聚出這些澎湃饗宴,這也是《世界小吃》希望能帶給所有觀眾最豐盛的味蕾派對。
  
NETFLIX

一個城市都有他們獨特的食物文化,踏入街頭品嚐最道地的庶民美食,同時也深入探索在美食背後所綜合了人文、歷史、家庭背景等元素,也提到在美味料理背後的辛酸,才能匯聚出這些澎湃饗宴,這也是《世界小吃》希望能帶給所有觀眾最豐盛的味蕾派對。

生於街頭的美食,是家鄉的味道,更是文化的驕傲。《主廚的餐桌》原班人馬深入台灣、日本、泰國、印度、印尼、菲律賓、新加坡與越南,一探本土美食英雄的精湛技藝。無論是曾被米其林評選為一星餐廳的泰國Jay Fai蟹肉蛋捲、菲律賓宿霧地方美食脆皮烤乳豬或是印尼日惹的爪哇地方美食等都各有特色,光看預告中的美食影像就有許多觀眾大喊「好餓!」。特別推薦給喜愛旅遊與異國料理的觀眾,絕對不能錯過NETFLIX即將推出的第一季《世界小吃》亞洲篇!