林聰明沙鍋魚頭出國轉機也吃得到 插旗桃園機場美食區開幕營運
聯合報/ 記者魯永明/嘉義即時報導
嘉義市知名美食小吃三代傳承的林聰明沙鍋魚頭,成為排隊名店,業者不開放加盟,目前除嘉義市2家店,去年首度進駐台南三井outlet美食區受歡迎,業績長紅,隨著疫情解封,出國旅客大增,林聰明接受嘉義鄉親經營的昇恆昌公司邀請,進駐桃園機場第二航廈美食區,前天開幕營業,市長黃敏惠北上祝賀。
林聰明沙鍋魚頭插旗桃園機場第二航廈!選在「C3登機門〔街口食趣〕主題-候機室暨餐飲服務區」,傳承70年的「家的味道」,這也是繼2022年的台南三井後,再度跨區展店!
前天周日營運,市長黃敏惠北上為林聰明女兒林佳慧及團隊祝賀、加油打氣!林佳慧感謝勇媽市長加持,以及昇恆昌團隊協助,首日開幕吸引客人大排長龍,客人說,「終於吃到懷念的味道!」
營運首日順利運作,新鮮食材現做現點,林聰明代表台灣入選Netfilx亞洲世界小吃,身為台灣優良老店成員,這次來桃園國際機場,特別為桃機分店獻上3款限定套餐,除經典沙鍋菜湯套餐+火雞肉飯,新品項:沙鍋無刺鱈魚排、沙鍋豬肉湯餃,以及符合減碳的沙鍋植物肉排套餐,配上獨家飲品聰明洛梅飲、阿里山冷泡茶等,讓旅人出國門之前,即刻品嘗到想念的幸福家鄉味。
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