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森鐵專欄
鑑於山寨仿名仿號者多，請認明 林聰明沙鍋魚頭 標誌才是嘉義正牌人氣沙鍋魚頭創始店 分享到 ： facebook plurk twitter
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2013/12/22
  50年前,林聰明-賣魚頭的由來 沙鍋魚頭を...
類別：■ 林聰明的故事_不分類
賣魚頭的緣由,起源於林聰明的父親-林進卿愛釣魚,林阿公愛釣魚的興趣而展現了一道好料理! (照片中為林聰明本人在攤位上顧店,約攝於民國59年)   當時林聰明的父親於民國4...  <詳全文>
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2013/12/21
  林聰明小吃攤介紹--賣什麼花樣? 林聰明の屋...
類別：■ 林聰明的故事_不分類
林聰明小吃店是一間位於嘉義市鬧區,擁有60年歷史的三代老店,文化路夜市旁的巷弄小吃.    店內的招牌沙鍋魚頭,因濃郁的大骨高湯,獨特口味湯頭及新鮮食材,成為當地的人氣小吃...  <詳全文>
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2013/12/21
  林聰明愛木頭-日式建築 台味呈現 店主の林さ...
類別：■ 林聰明的故事_不分類
中正總店鋪為歷史悠久的傳統日式建築(約90年歷史),經林老闆自己巧思改造後,在這裡享用台灣小吃,道地料理,老建築內的新味覺..再再美味呈現   中正本店は歴史ある古い日本式の建築（...  <詳全文>
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2013/12/21
  老街二通情,劃時代的中正路 風情ある中正路
類別：■ 林聰明的故事_不分類
      林聰明小吃店,總店舖位於中正路上,早期的中正路,習稱"二通".從嘉義火車站前開始.大通即今日中山路. 嘉義地名的古早名為:(諸羅...  <詳全文>
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