上海廣播電視台等大陸華東地區的主流媒體,4/26到嘉義市來拍攝台灣美食之旅專題報導，用鏡頭記錄嘉義市的在地美食及文化。

 

此行也特別專訪林聰明沙鍋魚頭，陸媒體一起來採訪林聰明時，在店裡一併品嚐了招牌菜色，一邊採訪也一邊將過程傳送大陸地區播放.

 

除了大大讚賞聰明的魚頭料理湯頭獨特，特別指明喜愛我們的＂健康涼菜盤＂，

 

阿菁涼拌的新鮮蔬菜清爽的吃法，令他們愛上這味，欣賞這具特色的小吃風格，直跟老闆說絕對可以去上海開海外分店，

 

但,林聰明老闆告訴媒體朋友：「林聰明，only Chia-yi!, 請來台灣，嘉義限定！」

 

就是這句話，一群媒體朋友們突然眼睛一亮、讚嘆欣賞林老闆這阿沙力的回應，直說＂好阿！＂他們一定再來台灣,來嘉義報到!!

 

為林聰明(上圖左4)及女兒(左5)與華東媒體合影，聰明爸爸正在店門口,介紹自己心愛的作品-"魚躍龍門牡丹迎"。

 

作品是聰明爸爸送給全家人的一份禮物，特製鍛鐵結合鑲嵌玻璃、窯燒琉璃、台灣檜木、結合成抽象之形。

 

門板中的三條魚代表林聰明的三個女兒，紅色牡丹花代表自己的太太，爸爸笑稱自己則隱身於鍛鐵架構，全心守護著這個家。

 

門板象徵年年有餘，吉祥如意；魚兒力爭上游，穿流不息的圍繞母親（牡丹花），呈現一家人心心相連、圓圓滿滿之意。

 

透過琉璃門板點燈後，點綴了夜晚，溫暖的傳遞一份家的溫暖，與您分享濃濃的嘉鄉味!